unas 25.000 toneladas de atún cada año
La UE exige a España detener el fraude de adulterar atún inyectándole remolacha
El Ejecutivo comunitario ha reclamado que aclaren "urgentemente" las medidas que se han adoptado para acabar con esta actividad fraudulenta, basada en modificar el color del atún
La Comisión Europea ha exigido a España medidas urgentes contra un fraude alimentario que podría haber intoxicado a cientos de personas en la UE. Según han informado fuentes comunitarias, en nuestro país se ha modificado atún que estaba destinado para la industria conservera y se ha presentado como un producto fresco, objetivo que lograban inyectándole extractos de remolacha u otros vegetales.
El Ejecutivo comunitario ha reclamado a las autoridades españolas que aclaren "urgentemente" las medidas que se han adoptado para acabar con esta actividad fraudulenta, basada en modificar el color del atún. Bruselas
ha destacado que el atún se vende de esta forma a precios más altos,
por lo que supone una "práctica fraudulenta" que "engaña" al consumidor y
puede provocar casos "serios" de "intoxicación alimentaria".
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